古人说：食色性也。就是说食、色是人的本性，谁也消除不了。《金瓶梅》中的饮食描写非常之多，像西门庆中的家宴，包括西门庆与众妻妾的宴会以及宴请各路官员的宴会，这个我们先不说。今天这篇短文主要想说一下《金瓶梅》中的酒色关系。因为在这部小说中，有关西门庆勾搭女人的时候总是伴随着饮酒吃喝这样的事情，这就是所谓的“酒为色媒人”。

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新版《水浒传》西门庆与潘金莲剧照

《金瓶梅》第三回，王婆帮西门庆勾搭潘金莲时就是以酒为媒的：

不多时，王婆买了见成肥鹅烧鸭、熟肉鲜鮓、细巧果子，归来尽把盘碟盛了，摆在房里桌子上。看那妇人道：“娘子且收拾过生活，吃一杯儿酒。”那妇人道：“你自陪大官人吃，奴却不当。”那婆子道：“正是专与娘子浇手，如何却说这话！”…… （西门庆）睃那粉头时，三钟酒下肚，烘动春心，又自两个言来语去，都有意了，只低了头不起身。

潘金莲说自己酒量浅，不能喝，但是当王婆起身再去买酒去的时候，金莲也只是嘴里说不让王婆出去，但就是不起身。估计就是三钟酒下肚，已烘动春心了。酒的作用就是这么奇妙。

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《金瓶梅》第四回“设圈套浪子私挑”插图

《金瓶梅》第十三回，写西门庆勾搭李瓶儿也是通过酒食进行的。李瓶儿为了答谢西门庆帮助劝她丈夫花子虚不要老是往烟花巷里去，专门摆了一桌酒宴，让丫鬟去请西门庆赴宴。西门庆翻墙过来，只见：

灯烛下，早已安排一桌齐整酒肴果菜，壶内满贮香醪。妇人双手高擎玉斝（jia3），亲递与西门庆，深深道个万福：“奴一向感谢官人，蒙官人又费心酬答，使奴家心下不安。今日奴自治了这杯淡酒，请官人过来，聊尽奴一点薄情。……两个于是并肩叠股，交杯换盏，饮酒做一处。迎春旁边斟酒，绣春往来拿菜儿。吃得酒浓时，锦帐中香熏鸳被，设放珊瑚，两个丫鬟撤开酒桌，拽上门去了。

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陈全胜绘《李瓶姐墙头密约》

第六十九回，西门庆与招宣府里的林太太勾搭在一起，也是用同样的办法。林太太是个寡妇，她的儿子王三官不学好，西门庆帮忙规劝，林太太作为答谢，置酒办席：

须臾，大盘大碗，就是十六碗热腾腾美味佳肴；熬烂下饭煎烤鸡鱼，烹炮鹅鸭，细巧菜蔬，新奇果品。傍边绛烛高烧，下边金炉添火。交杯换盏，行令猜枚。笑雨嘲云，酒为色胆。看看饮至莲漏已沉，窗月倒影之际，一双竹叶穿心两个芳情已动。文嫂已过一边，连次呼酒不至。西门庆见左右无人，渐渐促席而坐，言颇涉邪，把手捏腕之际，挨肩擦膀之间……

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林太太画像

第七十八回，西门庆与林太太再见面时，依然是美酒佳肴开道：

须臾，丫鬟拿酒菜上来，杯盘罗列，肴馔堆盈，酒泛金波，茶烹玉蕊。妇人玉手传杯，秋波送意，猜枚掷骰，笑语烘春。话良久，意洽情浓；饮多时，目邪心荡。……

西门庆丧命也是因为酒色。小说第七十九回，写他与王六儿偷情，先“教琴童提送一坛酒，过王六儿这边来，西门庆于是骑马径到他家”。到她家后，一面放桌儿，安排上酒来。王六儿令王经打开豆酒，筛将上来，陪西门庆做一处饮酒。饮至半酣，见房内无人，……撩开锦幔，解衣就寝。从王六儿处回家之后，便到潘金莲房中歇息，又被金莲拿烧酒将胡僧给的春药都送到西门庆口内，西门庆就是这样被折腾的昏迷过去，四肢不收。不久就死掉了。

酒为色媒人，酒色伤人甚至能丧命，西门庆就是一个很好的例子。所以，不仅是西门庆借着美酒玩弄了那些女人，那些女人也玩弄了西门庆，直至搞的他人亡家败。真是可为鉴戒也！

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